もし大蒜が、臭わなければ高級食材となり一般庶民の口に入ることは、決してなかったであろう。 と言われるそうです。 そもそも日本は、調味料が発展しません。何故なら、何にでも使える醤油があるからです。 ニンニク料理は、大好物です。 ですが。。。 普段…